रेलवे की नई कैटरिंग पॉलिसी: वेज 50 नॉन
रेलवे की नई कैटरिंग पॉलिसी: वेज 50 नॉन

रेलवे की नई कैटरिंग पॉलिसी: वेज 50 नॉन वेज 55

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रेलमंत्री सुरेश प्रभु ने सोमवार को रेलवे की नई कैटरिंग पॉलिसी जारी की।  नई पॉलिसी के मुताबिक आईआरसीटीसी को देश भर में ट्रेनों में खान-पान की जिम्मेदारी दे दी गई है।  इसके अलावा सभी जोनल रेलवे के पैंट्री कार सर्विस कॉन्ट्रैक्ट भी आईआरसीटीसी को दिए जाएंगे।




नई कैटरिंग पॉलिसी में महिलाओं के सशक्तिकरण पर खास ध्यान दिया गया है।  कैटरिंग ठेकों में महिलाओं को एक तिहाई आरक्षण की व्यवस्था की गई है।  साथ ही सभी बेस किचन जोनल रेलवे के अधीन होंगे।  इसके अलावा A-1 और A श्रेणी के रेलवे स्टेशनों पर चलने वाले जन-आहार और फूड प्लाजा, फूड कोर्ट की जिम्मेदारी भी आईआरसीटीसी के पास होगी।


रेलमंत्री सुरेश प्रभू ने कहा कि अब यात्रियों को स्वादिष्ट और पौष्टिक खाना देने की पूरी जिम्मेदारी रेलवे की होगी।  खाना बनाने से लेकर परोसने तक के काम में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर से जुड़े अनुभवी स्टाफ ही जिम्मेदारी संभालेंगे।  अब तक जिन ट्रेनों में दूसरी कम्पनियों के पास कैटरिंग का ठेका है उसका टाइम पूरा होने के बाद जिम्मेदारी आईआरसीटीसी के पास आ जाएगी।

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